为进一步筑牢食品安全防线，切实维护辖区群众“舌尖上的安全”，近期，杨楼孜镇聚焦关键环节、重点领域，精准发力，以“三聚焦”深入开展食品安全专项整治排查行动。

聚焦重点品种。该镇加强群众日常消费密切相关的食品安全检查，将粮、油、肉、蛋等食品作为检查重点，加大监督检查力度，严厉查处和打击销售霉变过期、以次充好、超范围或超限量使用添加剂和虚假标注等违法行为。

聚焦重点对象。以辖区内食品生产企业、小作坊、商场超市、学校和养老机构食堂及现场制售经营户为重点检查对象，该镇依法查处无证经营和生产加工、销售过程中的各种违法行为，切实把好食品安全质量关。

聚焦重点内容。该镇重点检查备餐间、消毒间、仓库的卫生环境，检查厨房设备运行、原料配送和存放、食品留样等情况；检查从业人员健康证，经营主体食品卫生许可证是否到期，是否存在“三无”、过期变质食品等，督促指导经营主体严格落实好食品安全主体责任。

今年以来，杨楼孜镇共开展食品安全专项检查十余次，检查食品经营业户一百二十余户，对检查出的存在散装食品标识不规范、卫生达标等问题现场交办，能现场整改的要求现场立即整改，不能立即整改的要求限期整改，并及时组织回头看。

杨楼孜镇将继续深入开展食品安全专项检查行动，全力营造安全、放心的食品安全环境。